Construida en torno a los siglos 18 y 19, ha sido recientemente restructurada por los dueños, muy cuidados en preservar su historia. En principio, de hecho, la villa era una vivienda padronál y al mismo tiempo un centro empresarial de un antiguo viñedo, cuios rastros siguen siendo visibles.

También incluye un tino grande - un cuarto usado para presionar las uvas y para la vinificación - que es una evolución del torcularium de las villas Pompeianas de la Edad Romana: su característica principal es disfrutar a lo mejor de la fuerza de gravedad, en todos los pasos de la vinificación; incluso a travès de un curso ingenioso de canales en lava-piedra.

Hoy en dia, casi indemne en su estructura original, el tino es vivido por los dueños, y la sección de la Villa que incluye el B&B conduce en ello por una puerta interna, desde la cual es posible tener una visión sugestiva.
 

C.so M. Buonarroti 61, Trecastagni (CT) Sicilia

Tel. (0039) 095 916287 / (0039) 333 7920345

Mail simalm@gmail.com

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